Cocktail Halloween : une recette de spritz à la française originale À l’approche d’Halloween, les cocktails se parent de couleurs intenses et de présentations originales. Pour changer des recettes habituelles, pourquoi ne pas revisiter le spritz à la française avec…
Spritz français et plats épicés : sushis, curry, tacos ou tajine, découvrez les accords qui fonctionnent avec la Clairette de Die et le Crémant de Die.
Combien de temps garder une bouteille de Clairette de Die ou de Crémant de Die, fermée ou entamée ? Durées, conditions de stockage idéales et astuces pour ne rien gâcher
Impossible de passer une terrasse en été sans apercevoir plusieurs verres orangés ou dorés sur les tables : le spritz semble partout. Mais ce ressenti est-il confirmé par les chiffres ? Entre études de marché, données de consommation et évolution…
Entre 2 € et 3,50 € le verre à la maison contre 7 à 10 € en terrasse : découvrez pourquoi un tel écart de prix, et si le fait maison l'emporte aussi sur la qualité.
Un spritz français raté n’est presque jamais une question de chance : c’est le plus souvent une ou plusieurs petites erreurs qui s’accumulent, du choix de la base effervescente jusqu’au service dans le verre. Voici les erreurs spritz français les…
Pâte molle, chèvre, pâte pressée, persillé... découvrez comment adapter votre spritz français, entre Clairette de Die et Crémant de Die, pour sublimer chaque famille de fromage sur votre plateau apéritif.
Vin pétillant, crémant, méthode ancestrale... on démêle ces notions essentielles pour bien choisir sa base, entre Crémant de Die et Clairette de Die, et composer un spritz français équilibré à la maison.
Pique-nique, plage ou apéro en pleine nature : découvrez comment préparer un spritz français à l'avance, le transporter sans perdre ses bulles et le garder frais plusieurs heures, à base de Clairette de Die.
Envie d'une boisson festive et 100 % française pour un EVJF ou un EVG mémorable ? Découvrez comment monter un bar à spritz français à la Clairette de Die, avec des dosages adaptés pour tenir toute la journée et des idées déco pour des photos réussies.
